{"id":1721,"date":"2023-01-29T22:03:51","date_gmt":"2023-01-29T21:03:51","guid":{"rendered":"http:\/\/laspremontois.fr\/?p=1721"},"modified":"2023-02-12T16:48:38","modified_gmt":"2023-02-12T15:48:38","slug":"la-galette-de-laspremontoise","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/laspremontois.fr\/?p=1721","title":{"rendered":"La galette de l’Aspremontoise"},"content":{"rendered":"\n

Samedi 28 janvier, l\u2019association l\u2019Aspremontoise a f\u00eat\u00e9 les Rois sur la terrasse du Saint Claude. L\u2019occasion pour la Pr\u00e9sidente V\u00e9ronique Poullier de pr\u00e9senter son bilan de premi\u00e8re ann\u00e9e d\u2019existence et de rendre hommage \u00e0 Eliane qui a tenu le bureau de Poste d\u2019Aspremont, trois ans durant. Un beau moment d\u2019\u00e9change et de convivialit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Mais tout d\u2019abord remercions chaleureusement le d\u00e9vou\u00e9 Manu, l\u2019\u00e9picier, qui nous a gracieusement offert les bouteilles de cidre. Nous avons pu \u00e9galement d\u00e9guster ses excellentes galettes. Nous nous sommes aussi r\u00e9gal\u00e9 des d\u00e9licieuses galettes au frangipane de V\u00e9ronique, qui en plus d\u2019\u00eatre une dynamique pr\u00e9sidente, est une excellente cuisini\u00e8re. Remerciement enfin au \u00ab Saint Claude \u00bb qui nous a accueilli sur sa terrasse.<\/p>\n\n\n\n

Le bilan 2022 de l\u2019association l\u2019Aspremontoise<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019Aspremontoise a particip\u00e9 \u00e0 deux actions de nettoyage de d\u00e9p\u00f4ts sauvages d\u2019ordures. Au total ce sont 1 700 kilos qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9barrass\u00e9s. Les membres de l\u2019association ont \u00e9galement d\u00e9broussaill\u00e9 la source du chemin du ch\u00e2teau de la Treille et rendu praticable le chemin communal en amont. Par ses courriers, l\u2019association a aussi insist\u00e9 pour que le drapeau de l\u2019h\u00f4tel de ville soit chang\u00e9. Enfin l\u2019association est force de propositions aupr\u00e8s de la Mairie. Les derni\u00e8res en date : la mise en place de  composteurs collectifs et un syst\u00e8me de poubelles pes\u00e9es. (cf l\u2019article sur la tarification incitative).<\/p>\n\n\n\n

Et 2023 ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour cette nouvelle ann\u00e9e 2023 les objectifs seront de continuer la chasse aux d\u00e9p\u00f4ts sauvages, la vigilance pour la sauvegarde du patrimoine aspremontois. Tous  les nouveaux membres seront les bienvenus pour mener a bien ces missions.
<\/p>\n\n\n\n

Eliane, Madame la Poste, mise \u00e0 l\u2019honneur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Voici le discours prononc\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n

Notre association \u00ab\u00a0L’aspremontoise\u00a0\u00bb souhaite mettre \u00e0 l’honneur aujourd’hui, une institution de la commune. Il s’agit de la poste et plus pr\u00e9cis\u00e9ment du bureau situ\u00e9 sur la mont\u00e9e Gaspard Clerissi. Mais pas le service public, plut\u00f4t la personne qui, pendant 3 ans, a incarn\u00e9 ce service public, toujours ponctuelle, souriante, aimable, toujours pr\u00eate \u00e0 rendre service : c’est Eliane, \u201cMadame la Poste\u201d. Ces dispositions professionnelles font partie de sa marque de fabrique.<\/p>

Malgr\u00e9 votre discr\u00e9tion naturelle, nous souhaitons vous mettre \u00e0 l’honneur.<\/p>

Alors, c’est qui Eliane, Mireille, Andr\u00e9e ? N\u00e9e \u00e0 Nice, issue d’une famille de Colmar les Alpes. Lorsque nous avons rencontr\u00e9 Philippe, son mari, pour qu’il nous parle d’elle, ses premiers mots \u00e0 son \u00e9gard ont \u00e9t\u00e9 \u00a0\u00bb J’ai beaucoup de chance\u00a0\u00bb. Quel exceptionnel compliment !<\/p>

Leur histoire est belle : pour leur premi\u00e8re rencontre, Eliane avait 16 ans et Philippe 18. Depuis, ils ne se sont plus quitt\u00e9s. Philippe s’engage pour 5 ans \u00e0 la Brigade des sapeurs-Pompiers de Paris, Eliane le suit.<\/p>

Puis retour sur le secteur o\u00f9 Eliane travaille pendant 29 ans, partout, elle laisse un agr\u00e9able souvenir. Philippe poursuit sa carri\u00e8re de sapeur-pompier, caserne de Cagnes sur Mer, aujourd’hui, il commande le centre d’incendie et de secours de Biot. Ils adh\u00e8rent ensemble aux associations folkloriques ni\u00e7oises : lou careou nissart, la ciamada nissarda. <\/p>

Vers 2000, ils construisent leur maison au chemin du calvaire. De \u201ccalvaire\u201d, seul le chemin en a le nom, car dans la maison, il s’y passe des choses plut\u00f4t agr\u00e9ables, tous les matins, Eliane apporte le caf\u00e9 au lit \u00e0 Philippe. Un exemple \u00e0 suivre… Elle lui cuisine des petits plats. C’est \u00e7a \u201cgagner au loto\u201d, n’est ce pas Philippe. Durant leurs loisirs, c’est montagne, randonn\u00e9es, ski et v\u00e9lo. Ils ont aussi un autre credo : \u201csurtout la famille\u201d, ils ont de quoi faire avec 2 enfants et 6 petits enfants.<\/p>

Aujourd’hui, Eliane g\u00e8re la poste de Saint Blaise. Aspremont n’a pas su la garder !<\/p>

Nous n’\u00e9voquerons pas ici les circonstances de son d\u00e9part, elles n’ont pas leur place entre gens qui, empreints d’une haute notion du service public, pratiquent l’\u00e9l\u00e9gance et la bienveillance vis \u00e0 vis d’autrui. Tout le monde n’en est pas dot\u00e9. Peu importe, finissons plut\u00f4t sur une note joyeuse, souriante, agr\u00e9able, une note qui lui ressemble.<\/p>

Merci Eliane, merci mon Lieutenant, merci d’avoir accept\u00e9 notre invitation et de nous donner le plaisir de votre pr\u00e9sence ici aujourd’hui..<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Samedi 28 janvier, l\u2019association l\u2019Aspremontoise a f\u00eat\u00e9 les Rois sur la terrasse du Saint Claude. 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